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五行八寶飯
鍋具: OEC鍋
食材: 八寶米4杯、乾香菇10朶、紅蘿蔔1條、白蘿蔔1條、玉米粒100克、毛豆100公克
調味料: 海鹽2茶匙、醬油20毫升、葡萄籽油20毫升

作法:

1、八寶米4杯,水6杯泡60分鐘備用。

2、OEC鍋預熱210度後倒入葡萄籽油,炒香香菇、紅、白蘿蔔及玉米粒約 1分鐘,加入調味料及泡米的水,等蒸氣閥響將溫度降120度20分鐘。