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樹子蒸魬魚
鍋具: 布丁盤/小炒鍋/11吋蒸盤
食材: 魬魚1包、薑絲20公克、辣椒2根、樹子6大匙、蔥花少許
調味料: 海鹽1茶匙、香油少許、米酒少許

作法:

將魬魚切塊狀入布丁盤,上面放薑絲、樹子、辣椒及調味料,取小炒鍋放入11吋蒸盤,蒸熟即可。