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和風沙拉
鍋具: 沙拉缽
食材: 海帶芽10公克、鳳梨200公克、番茄300公克切片、玉米粒200公克、小黃瓜2條、牛蒡200公克、西芹200公克、洋蔥1顆、蘋果1顆
調味料: 蘋果醋100毫升、楓糖漿20毫升、橄欖油少許、海鹽1茶匙、黑胡椒粒少許、白芝麻粒2大匙

作法:

1、乾海帶芽用冷開水泡1分鐘瀝乾,洋蔥、牛蒡用食物處理機4號杯切絲; 小黃瓜、蘋果用食物處理機5號杯切花狀備用。鳳梨、西芹切片。

2、取沙拉缽放入所有素材,淋上醬汁拌勻即可。